Trois recettes de lassi ayurvédiques pour la digestion et la constipation, adaptées aux doshas Pitta, Vata et Kapha pendant l'été

Le lait médicinal, en combinaison avec le ghee, soutient la digestion, nourrit les tissus corporels et favorise une lubrification interne optimale, essentielle pour l'absorption des résidus dans le tube digestif.

En chauffant le corps, le bain de vapeur soulage les raideurs musculaires, aide à dissiper les ballonnements et favorise l'élimination des toxines.

Le curcuma, reconnu pour ses vertus anti-inflammatoires et antioxydantes, s'associe à la farine de pois chiches pour exfolier et revitaliser la peau.

Jus immuno-assion à base de betterave et de fruit de la passion renforce l'immunité. Betterave riche en fer favorise la régénération sanguine.

Jus vert corsé pour booster votre immunité - chou kale, chou plume, pok choy, côtes de blettes, pommes, citron, coriandre, gingembre

Saveur délicieuse de ce lait végétal fait maison et sucré naturellement à l'aide de dattes.

À déguster en apéritif, ou dans une salade verte, une salade de carottes ou encore sur des tomates.

La combinaison des pousses et du kale constitue un excellent complément en vitamines, minéraux et protéines végétales.

Le citron au goût frais et stimulant est un excellent dépuratif pour votre organisme.